57% Merlot, 17% Cabernet Sauvignon, 14% Petit Verdot and 12% Cabernet Franc

Alcool :14.5 %

T° de service : 16°/18°C 

Conservation : 5 à 15 ans

100% Chardonnay

Alcool :12.5 %

75 CL

T° de service : 10°C 

Pinot Meunier Chardonnay Pinot Noir

Alcool :12.5 %

75CL

T° de service : 10°C 

Chardonnay 100 %

Alcool :12.5 %

T° de service : 10°/12°C 

Conservation : 5 à 10 ans

Cépages : Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Merlot

Vin de garde : Oui

Apogée : 2-8 ans

Plage de dégustation : Entre 2014 et 2022

Température idéale : 14° à 16°

100% Nebbiolo

Alcool :14 %

75CL

T° de service : 18°C/20°C 

Conservation : 5 à 15 ans

" Les raisins, issus de l'agriculture biologique, délivrent une

bouche soyeuse et généreuse. Une pointe d'acidité contraste

avec une fin de bouche fruitée et poivrée. A boire dès

maintenant. " Roger Voss, WINE ENTHUSIAST 90Pts

" Le Cabernet apporte au nez une touche de fraîcheur

printanière, complétée par des notes minérales, d'épices,

de fruits rouges et d'agrumes. Il est soyeux avec une finale

épicée et herbacée. Complexe et élégant, c'est l'un des

meilleurs rosés que j'ai dégusté cette année. "

Joe Czerwinski, ROBERT PARKER WINE ADVOCATE 92 Pts