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Château Pédesclaux Pauillac

Cépages : Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Merlot

Vin de garde : Oui

Apogée : 2-8 ans

Plage de dégustation : Entre 2014 et 2022

Température idéale : 14° à 16°

Price CHF60.00

Numanthia

The 2013 Numanthia is a blend of the best terroirs in the Toro appellation. It was sourced from very old vineyards (70 to 100 years of age). It underwent a cold soak, prolonged maceration and aging in brand new French barriques that lasted some 16-18 months. It has abundant toasty aromas over a core of ripe cherries and plums, with an earthy touch. The palate is full-bodied with plenty of slightly dusty tannins and a dry finish. 45,000 bottles produced. This should be released in April-May 2017. 2017 - 2022

Score: 91+ Luis Gutierrez, Wine Advocate (229), February 2017

From Price CHF49.00

Château Mouton Rotshild 2010

Le vin révèle une robe sombre et intense, avec des nuances bleutées. Essentiellement composé de Cabernet-Sauvignon, il offre une palette aromatique complexe. Le nez de Mouton Rothschild 2010 présente des arômes vanillés et s'ouvre sur des notes de fruits, cassis et cerise noire. En bouche, les tanins puissants et enrobés dévoilent un volume et une rondeur exceptionnels. La finale se caractérise par sa fraîcheur et sa minéralité. Longueur, élégance, harmonie : Mouton Rothschild 2010 est une remarquable réussiteà et une belle suite à 2009 !

Parker : 99 / 100

R. Gabriel : 19 / 20

Price CHF790.00

Secret de Léoube Rosé de...

" Les raisins, issus de l'agriculture biologique, délivrent une

bouche soyeuse et généreuse. Une pointe d'acidité contraste

avec une fin de bouche fruitée et poivrée. A boire dès

maintenant. " Roger Voss, WINE ENTHUSIAST 90Pts

" Le Cabernet apporte au nez une touche de fraîcheur

printanière, complétée par des notes minérales, d'épices,

de fruits rouges et d'agrumes. Il est soyeux avec une finale

épicée et herbacée. Complexe et élégant, c'est l'un des

meilleurs rosés que j'ai dégusté cette année. "

Joe Czerwinski, ROBERT PARKER WINE ADVOCATE 92 Pts 

Price CHF27.00