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Château Pédesclaux Pauillac
Cépages : Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Merlot
Vin de garde : Oui
Apogée : 2-8 ans
Plage de dégustation : Entre 2014 et 2022
Température idéale : 14° à 16°
Barolo Tomaso Gianolio 2017
100% Nebbiolo
Alcool :13.5 %
75CL
T° de service : 16°/18°C
Conservation : 3 a 10 ans
Château Gigognan...
Grenache noir 60%, Mourvèdre 10%, Syrah 30%
Alcool :12.5 %
75CL
T° de service : 16°/18°C
Conservation : 4 à 7 ans
Tomaso Gianolio Barbaresco...
100% Nebbiolo
Alcool :14 %
75CL
T° de service : 18°C/20°C
Conservation : 5 à 15 ans
Domaine Du Pegau...
Grenache noir 70%, autres cépages 30%
Alcool :15 %
T° de service : 16°/18°C
Conservation : 5 à 20 ans
The Curve Lafite Rothschild
2 bottles of Carruades de Lafite per following millesimes : 2009 – 2010 – 2014 – 2015 – 2016
Tenuta Dell'Ornellaia Le...
57% Merlot, 17% Cabernet Sauvignon, 14% Petit Verdot and 12% Cabernet Franc
Alcool :14.5 %
T° de service : 16°/18°C
Conservation : 5 à 15 ans