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Château Pédesclaux Pauillac
Cépages : Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Merlot
Vin de garde : Oui
Apogée : 2-8 ans
Plage de dégustation : Entre 2014 et 2022
Température idéale : 14° à 16°
Château Gigognan...
Grenache noir 60%, Mourvèdre 10%, Syrah 30%
Alcool :12.5 %
75CL
T° de service : 16°/18°C
Conservation : 4 à 7 ans
Ornellaia
Avec une production limitée, l'Ornellaia reçoit de façon constante les meilleures notes des plus grands guides.
La principale caractéristique de l'Ornellaia 2006 est sans doute son exubérance. Vin concentré, puissant et dont l'intensité est immédiatement perceptible. Il est riche en arômes, tannins accompagné d'une bonne acidité. Le tout est parfaitement. L'expression finale est très élégante.
Domaine Du Pegau...
Grenache noir 70%, autres cépages 30%
Alcool :15 %
T° de service : 16°/18°C
Conservation : 5 à 20 ans
Tenuta Dell'Ornellaia Le...
57% Merlot, 17% Cabernet Sauvignon, 14% Petit Verdot and 12% Cabernet Franc
Alcool :14.5 %
T° de service : 16°/18°C
Conservation : 5 à 15 ans