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  • 25,00 CHF - 4.174,00 CHF

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Pauillac

Der Pauillac ist ein französischer Rotwein mit eingetragener Herkunftsbezeichnung, der in der Nähe von Pauillac im Médoc, einer der Unterteilungen des Bordeaux-Weingutes, hergestellt wird. Es ist eine der kommunalen Bezeichnungen des Weinbergs Médoc, zwischen dem Saint-Estephe im Norden und dem Saint-Julien im Süden.

Genauer gesagt liegt es etwa vierzig Kilometer nördlich von Bordeaux am linken Ufer der Gironde. Sie erstreckt sich über die Gemeinde Pauillac und greift in die Gemeinden Cissac-Médoc, Saint-Estèphe, Saint-Julien-Beychevelle und Saint-Sauveur ein.

Die Appellation Pauillac wird durch den Bach Gahet in zwei Plateaus getrennt. Das Plateau von Pouyalet im Norden, erreicht eine Höhe von dreißig Metern und hat kleine Hänge. Das Plateau Saint-Lambert im Süden ist flacher. Die Lage zwischen dem Gahet und dem Juillac-Tal, das die AOCs Pauillac und Saint-Julien trennt, führt diesen Sektor bemerkenswert gut ab. Seine großen Kieselsteine sind typisch für Château Latour.

Pauillac

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Château Mouton Rotshild 2010

Château Mouton Rotshild 2010

Le vin révèle une robe sombre et intense, avec des nuances bleutées. Essentiellement composé de Cabernet-Sauvignon, il offre une palette aromatique complexe. Le nez de Mouton Rothschild 2010 présente des arômes vanillés et s'ouvre sur des notes de fruits, cassis et cerise noire. En bouche, les tanins puissants et enrobés dévoilent un volume et une rondeur exceptionnels. La finale se caractérise par sa fraîcheur et sa minéralité. Longueur, élégance, harmonie : Mouton Rothschild 2010 est une remarquable réussiteà et une belle suite à 2009 !

Parker : 99 / 100

R. Gabriel : 19 / 20

Preis 719,00 CHF