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Château Pédesclaux Pauillac
Cépages : Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Merlot
Vin de garde : Oui
Apogée : 2-8 ans
Plage de dégustation : Entre 2014 et 2022
Température idéale : 14° à 16°
Château Mouton Rotshild 2010
Le vin révèle une robe sombre et intense, avec des nuances bleutées. Essentiellement composé de Cabernet-Sauvignon, il offre une palette aromatique complexe. Le nez de Mouton Rothschild 2010 présente des arômes vanillés et s'ouvre sur des notes de fruits, cassis et cerise noire. En bouche, les tanins puissants et enrobés dévoilent un volume et une rondeur exceptionnels. La finale se caractérise par sa fraîcheur et sa minéralité. Longueur, élégance, harmonie : Mouton Rothschild 2010 est une remarquable réussiteà et une belle suite à 2009 !
Parker : 99 / 100
R. Gabriel : 19 / 20
Le Petit Mouton de Mouton...
Un vin rouge de Pauillac savoureux et élégant
R. Gabriel : 17 / 20
LIGNIER-MICHELOT CLOS DE LA...
The 2016 Clos de la Roche Grand Cru is matured in 30% new oak with up to 30% whole cluster fruit, two-thirds from Montluisants and one-third Fremiers. It has an intoxicating bouquet that is extraordinarily complex: shimmering red berry fruit, blood orange, incense and a touch of crushed violet. The palate is medium-bodied with fine grain tannin, wonderful depth and harmony, laser-like focus toward the finish that lingers in the mouth. Stunning mineralité here—the tongue feels as if it licked limestone 30 second after the wine has disappeared. If there is a better Clos de la Roche then I have not tasted it (yet).99 Points Robert Parket