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Tuscany

ie Toskana ist das berühmteste Weinanbaugebiet Italiens, mit der Pracht vergangener Zeiten, den für ihre Schönheit berühmten Landschaften und den Weinen mit prestigeträchtigen Namen.

In der Mitte Italiens, im Westen vom Tyrrhenischen Meer begrenzt, ist die Toskana im Osten von den Weinanbaugebieten Latium, Umbrien, Marken, Emilia-Romagna und Ligurien im Norden umgeben. Es ist das älteste Weinbaugebiet Italiens, der Weinbau geht auf die Etrusker zurück. Die Region ist zum größten Teil von Hügeln bedeckt, dem wesentlichen Faktor für die Konstitution der Terroirs. In der Toskana beeinflusst das mediterrane Klima die Küste, während das Herz der Region aufgrund des Apennins ein kontinentales Klima aufweist.

Der Sangiovese ist der König der Toskana, die Grundrebensorte für die besten Weine. Er hat einen hohen Säuregehalt und sehr ausgeprägte Tannine, einen mittleren Alkoholgehalt und bietet eine Palette von fruchtigen Aromen und Unterholz.

Die Toskana ist berühmt für ihre weltberühmten Appellationen. Der Chianti DOCG heißt Chianti Classico in der historischen Gegend um die Dörfer Gaiole, Greve, Radda und Castellina, zwischen den Städten Florenz und Siena. In diesem Gebiet werden die besten Weine produziert. Die Weinberge liegen auf den Hügeln, die sich zwischen 200 und 500 Meter über dem Meeresspiegel erheben, und bringen körperreiche Weine mit fruchtigen und blumigen Aromen hervor.

Der modische Brunello di Montalcino DOCG befindet sich in einem Gebiet mit einem einzigartigen Klima mit ozeanischen und alpinen Einflüssen. Die Gesetzgebung schreibt eine mindestens fünfjährige Reifung in Fässern vor, die längste in Italien. Es ist der einzige Wein in der Toskana, der vollständig aus Sangiovese hergestellt wird. Er bietet vollmundige, reife Weine mit Aromen von Schwarzkirsche und Pflaume und Noten von Kräutern und Gewürzen, mit einer Komplexität, die aus der jahrelangen Lagerung resultiert.

Vino Nobile di Montepulciano DOCG befindet sich östlich von Montalcino rund um die Stadt Montepulciano. Er altert schneller als der Brunello, aber es fehlt ihm an Finesse. Der Wein ist tanninhaltig und die Aromen sind erdig.

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